Kohv
Filtreeri
ESP COLOMBIA Buenos Aires Boyaca Microlot 0,25kg
Coffee People asutaja Annar Alas osales Kolumbia rahvuslikul kohvikonkursil kohtunikuna, kus käesolev kohv valiti finalistide hulka. Pisikese farmi Buenos Aires kogu kohvipartii osteti meie poolt pärast võistlust toimunud oksjonilt, kus pakkumiste tegemist vaatasid pealt ka selle sama kohvi kasvatajad. Farmerite emotsioonid väljendusid läbi õnnepisarate, nähes, kuidas nende raske töö on end ära tasunud. Ei tasu lasta end eksitada farmi nimest Buenos Aires, mis on ühtlasi ka Argentiina pealinn. Tegu on Kolumbia, Huila piirkonna kohviga, mis on oma teekonna Eestisse leidnud läbi kohaliku kohvikasvatajate föderatsiooni.
Kõikidest Kolumbia kohvidest on Boyaca piirkonna omad kõige põnevamate maitsenüanssidega. Äärmiselt mitmekesine pinnas ja kliima toovad kaasa erilaadseid ja keerukaid maitseid varieeruvad isegi sama piirkonna istanduste vahel. Röst: Espresso
ESP COLOMBIA Buenos Aires Boyaca Microlot 0,5kg
Coffee People asutaja Annar Alas osales Kolumbia rahvuslikul kohvikonkursil kohtunikuna, kus käesolev kohv valiti finalistide hulka. Pisikese farmi Buenos Aires kogu kohvipartii osteti meie poolt pärast võistlust toimunud oksjonilt, kus pakkumiste tegemist vaatasid pealt ka selle sama kohvi kasvatajad. Farmerite emotsioonid väljendusid läbi õnnepisarate, nähes, kuidas nende raske töö on end ära tasunud. Ei tasu lasta end eksitada farmi nimest Buenos Aires, mis on ühtlasi ka Argentiina pealinn. Tegu on Kolumbia, Huila piirkonna kohviga, mis on oma teekonna Eestisse leidnud läbi kohaliku kohvikasvatajate föderatsiooni.
Kõikidest Kolumbia kohvidest on Boyaca piirkonna omad kõige põnevamate maitsenüanssidega. Äärmiselt mitmekesine pinnas ja kliima toovad kaasa erilaadseid ja keerukaid maitseid varieeruvad isegi sama piirkonna istanduste vahel. Röst: Espresso
ESP COLOMBIA Tolima, Planadas Organic 0,25kg
Planadase piirkonnast Tolima lõunaosas Colombias sai 1950ndail alguse geriljaliikumine. Geriljad rajasid oma baasi Marquetalia linna ning kuulutasid piirkonna iseseisvaks vabariigiks. Aastakümneid hoidsid seda regiooni oma kontrolli all geriljad ja paramilitaarsed üksused, mistõttu olid inimröövid ja muud koledused selles piirkonnas tavapärased.Nüüd on Planadase regioon karmist minevikust taastumas – kohvi kasvatamine aitab kohalikel elanikel edukalt tulevikku astuda. Tänu rikkale pinnasele ning kõrgetele kasvukohtadele mäestiku idaserval on see regioon ideaalne kasvatamaks meeliülendavalt maitsvat orgaanilist kohvi. Röst: Espresso
ESP COLOMBIA Tolima, Planadas Organic 0,5kg
Planadase piirkonnast Tolima lõunaosas Colombias sai 1950ndail alguse geriljaliikumine. Geriljad rajasid oma baasi Marquetalia linna ning kuulutasid piirkonna iseseisvaks vabariigiks. Aastakümneid hoidsid seda regiooni oma kontrolli all geriljad ja paramilitaarsed üksused, mistõttu olid inimröövid ja muud koledused selles piirkonnas tavapärased.Nüüd on Planadase regioon karmist minevikust taastumas – kohvi kasvatamine aitab kohalikel elanikel edukalt tulevikku astuda. Tänu rikkale pinnasele ning kõrgetele kasvukohtadele mäestiku idaserval on see regioon ideaalne kasvatamaks meeliülendavalt maitsvat orgaanilist kohvi. Röst: Espresso
ESP COLOMBIA Tolima, Planadas Organic 1kg
Planadase piirkonnast Tolima lõunaosas Colombias sai 1950ndail alguse geriljaliikumine. Geriljad rajasid oma baasi Marquetalia linna ning kuulutasid piirkonna iseseisvaks vabariigiks. Aastakümneid hoidsid seda regiooni oma kontrolli all geriljad ja paramilitaarsed üksused, mistõttu olid inimröövid ja muud koledused selles piirkonnas tavapärased.Nüüd on Planadase regioon karmist minevikust taastumas – kohvi kasvatamine aitab kohalikel elanikel edukalt tulevikku astuda. Tänu rikkale pinnasele ning kõrgetele kasvukohtadele mäestiku idaserval on see regioon ideaalne kasvatamaks meeliülendavalt maitsvat orgaanilist kohvi. Röst: Espresso
ESP DECAF GUATEMALA Finca La Esperanza 0,25kg
1956. aastal sai Huehuetenango piirkonna Finca La Espreranza kohvifarmi omanikuks Aurelio Lopez, kelle kirg kajastub eelkõige kohvitassis, kus avalduvad marjasus ja puuviljast segunenud magusus. Kohvi tootmise algusaastad olid väga proovilepanevad, kuna tuli transpordi puudumise tõttu kõndida 60km vahemaid. Kohvist kofeiini eemaldamine toimub loodusliku süsinikdioksiidi abil, mis hoiab kohvi imelised lõhna- ja maitsekomponendid.
Röst:
Decaf, Espresso
ESP DECAF GUATEMALA Finca La Esperanza 0,5kg
1956. aastal sai Huehuetenango piirkonna Finca La Espreranza kohvifarmi omanikuks Aurelio Lopez, kelle kirg kajastub eelkõige kohvitassis, kus avalduvad marjasus ja puuviljast segunenud magusus. Kohvi tootmise algusaastad olid väga proovilepanevad, kuna tuli transpordi puudumise tõttu kõndida 60km vahemaid. Kohvist kofeiini eemaldamine toimub loodusliku süsinikdioksiidi abil, mis hoiab kohvi imelised lõhna- ja maitsekomponendid.
Röst:
Decaf, Espresso
ESP DECAF GUATEMALA Finca La Esperanza 1kg
1956. aastal sai Huehuetenango piirkonna Finca La Espreranza kohvifarmi omanikuks Aurelio Lopez, kelle kirg kajastub eelkõige kohvitassis, kus avalduvad marjasus ja puuviljast segunenud magusus. Kohvi tootmise algusaastad olid väga proovilepanevad, kuna tuli transpordi puudumise tõttu kõndida 60km vahemaid. Kohvist kofeiini eemaldamine toimub loodusliku süsinikdioksiidi abil, mis hoiab kohvi imelised lõhna- ja maitsekomponendid.
Röst:
Decaf, Espresso
ESP GUATEMALA Finca Martin, Huehuetenango 0,25 kg
Huehuetenango piirkonda kammivad hoolsalt Mehhiko Tehuantepeci tasandikelt algavad kuiv-kuumad tuuled, mis lubavad õrnal araabikal primadonnatseda karmis kliimas nagu mäetipu ilu pimestavas lossis. Mägised külmad ei puutu Bourboni latvadesse ja lubavad end ehtida erksa mahlasuse, täidlase maitsetebuketi ja punase veini nootidega - täpselt nagu kõrgmäestike kohvile kohane.
Röst:
Espresso