ESP kogu soriment 250g x 7

ESP kogu soriment
250g x 7

€68.41 €80.48
Sinu võit: 15%
Proovi kõiki Coffee People röstimiskoja espressosid ja leia oma lemmik. 

Valikus on seitse erinevat kohvi (decaf kohvi komplektis pole): 

Colombia, Inga Aponte
See eriline Kolumbia kohv on kasvatatud ja korjatud indiaani reservaadi aladelt kohaliku Inga hõimu poolt, kes on kõige rikkalikuma kultuuri esindajad Kolumbias. Ingad hoiavad lähedal asuvate ning raskesti läbipääsetavate Amazonase metsade teiste hõimudega tihedat sidet, et kanda kohvi kasvatuse kõrval edasi ka iidseid traditsioone. Coffee People on teinud olulise panuse, et aidata hõimul arendada oma kohvitootmine kõrgemale tasemele ning seeläbi parandada kogukonda majanduslikke võimalusi.

Kohvi on töödeldud poolkuiv menetlusega, mis on hübriid märgmenetlusest ning naturaaltöötlusest.
Kirsi viljaliha purustatakse masinaga, kuid jäetakse suuremalt jaolt kirsi külge. Seejärel asetatakse kohv kuivama “vooditele” (pealt ja alt avatud võrkvoodid, mille peal kuivamine toimub).
Kuivamisprotsess kestab 10-12 päeva ning on kõige keskkonnasõbralikum kohvitöötlemismeetod, mis säästab kütust, elektrit ning suures koguses vett.

Maitse on eriliselt magus, tugevate puuviljaste nootidega.

Colombia, Tolima 
Planadase piirkonnast Tolima lõunaosas Colombias sai 1950ndail alguse geriljaliikumine. Geriljad rajasid oma baasi Marquetalia linna ning kuulutasid piirkonna iseseisvaks vabariigiks. Aastakümneid hoidsid seda regiooni oma kontrolli all geriljad ja paramilitaarsed üksused, mistõttu olid inimröövid ja muud koledused selles piirkonnas tavapärased.

Nüüd on Planadase regioon karmist minevikust taastumas – kohvi kasvatamine aitab kohalikel elanikel edukalt tulevikku astuda. Tänu rikkale pinnasele ning kõrgetele kasvukohtadele mäestiku idaserval on see regioon ideaalne kasvatamaks meeliülendavalt maitsvat orgaanilist kohvi.

Indoneesia, Sumatra
RAJA BATAK tähendab tõlkes „Bataki kuningas“. Batakid on Põhja-Sumatral elav rahvusrühm, kel on oma keel ja kes valmistab samanimelist Indoneesia kohvi.
 
„Meekohv“ saadakse ubade kuivatamisel koos neid ümbritsevaga, mis annab kohvile eriti tugeva ja magusapoolse maitse.

Keenia, Kirimiri
Pärluba (peaberry) on looduslikult esinev kõrgema klassi kohviuba, mis oma kujult meenutab ovaalset pärli. Pärluba tekib, kui kohvimarjas on tavapärase kahe seemne asemel kõigest üks. Pärload on väga haruldased, moodustades umbes 5-10% maailma kohvisaagist.

Meie pärload tulevad Keenia keskosas asuvast Thika piirkonnast, kus on Keenia mäe viljakad vulkaanilised mullad. Keenia kohvi loetakse kuningaks kohvimaailmas, nagu Barolot veinimaailmas.

Colombia, Buenos Aires
Coffee People asutaja Annar Alas osales Colombia rahvuslikul kohvikonkursil kohtunikuna, kus käesolev kohv valiti finalistide hulka. Pisikese farmi Buenos Aires kogu kohvipartii osteti meie poolt pärast võistlust toimunud oksjonilt, kus pakkumiste tegemist vaatasid pealt ka selle sama kohvi kasvatajad. Farmerite emotsioonid väljendusid läbi õnnepisarate, nähes, kuidas nende raske töö on end ära tasunud. 

Ei tasu lasta end eksitada farmi nimest Buenos Aires, mis on ühtlasi ka Argentiina pealinn. Tegu on Colombia, Huila piirkonna kohviga, mis on oma teekonna Eestisse leidnud läbi kohaliku kohvikasvatajate föderatsiooni.

Kõikidest Colombia kohvidest on Boyaca piirkonna omad kõige põnevamate maitsenüanssidega. Äärmiselt mitmekesine pinnas ja kliima toovad kaasa erilaadseid ja keerukaid maitseid varieeruvad isegi sama piirkonna istanduste vahel.

Brasiilia, Linda 
Brasiilia Cerrado Mineiro piirkond on tuntud oma rikkaliku pinnase ja sobiva kliima poolest, mis on ideaalsed kohvi kasvatamiseks.

Konkreetne kohv on segu erinevatest araabika kohvi sortidest, mille kooskõla mõjub täidlaselt, mahlaselt ja magusalt. Alates kohvikooperatiivi esimestest päevadest on Linda olnud selle asutaja Nicolas Bellangé’i lemmik. Selle kohvi kõrge kvaliteet on aastate jooksul püsinud ning säilitanud maheda magususe, mis on Brasiilia kohvidele nii omane.

NO3
Espresso No3 näol on tegemist Coffee People-i oma maja seguga, mis on võitnud mitmeid rahvusvahelisi pimemaitsmisi. Esimene tunnustus saabus meie loomingule 2010. aastal, mil võitsime Swissoteli blind-cuppingu ning koos sellega ka õiguse pakkuda Swissoteli külalistele iga päev pehmet espresso aroomibuketti väikestelt Colombia ja Guatemala kohvitootjatelt.
+ - Lisa korvi

Vaata lisaks:

Sinu võit:
15%
ESP kogu soriment 500g x 7 Lisa korvi Info
ESP kogu soriment 500g x 7
Sinu võit:
15%
LR kogu soriment 500g x 8 Lisa korvi Info
LR kogu soriment 500g x 8
Sinu võit:
15%
LR kogu soriment 250g x 8 Lisa korvi Info
LR kogu soriment 250g x 8
Sinu võit:
15%
Kombo NELI ESP 500g x 4 Lisa korvi Info
Kombo NELI ESP 500g x 4