Indoneesia

Indoneesia

Sumatra, Lintong Raja Batak

RAJA BATAK tähendab tõlkes „Bataki kuningas“. Batakid on Põhja-Sumatral elav rahvusrühm, kel on oma keel ja kes valmistab samanimelist Indoneesia kohvi.

 

„Meekohv“ saadakse ubade kuivatamisel koos neid ümbritsevaga, mis annab kohvile eriti tugeva ja magusapoolse maitse. 

Parjalt magus-hapu kodune kirisimoos, kus on kergelt tunda südasuve hõngu.

Tahan seda kohvi!

  • Maitsekirjeldus
    täidlus keskmine täidlus
    magusus vahtrasiirup
    happelisus kirss
  • Regioon

    Indoneesia, Põhja-Sumatra

  • Istandus

    Lintong Raja Batak

  • Sordid

    Indoneesia araabika

  • Töötlusviis

    Poolmärgmeetodil töödeldud „meekohv“

  • Kõrgus

    1000-1600m merepinnast