Artiklid

Artiklid

Kuidas teha kindlaks, milline kohv just mulle maitseb?

Kas teadsid, et kohv on mari? Või et röstides kaotab kohv palju kaalu, mida odavtootjad veena kohviubadele tagasi pritsivad? Või seda, et kohv võib lõhnata nagu roheline õun?

Reedel kogunesid Oma Maitse lugejad Coffee People’i röstimiskotta, et saada aimu, kuidas käib erikohvide maitsmine ehk cupping. Et asjast paremini aimu saada, nuusutati, luristati ja maitsti proffide juhendamisel läbi kümme maitset.

Loe edasi Oma Maitsest