COLOMBIA Antioquia, El Jardin

Antioquia, El Jardin

€14.48 – €47.88

Clear
- +
Bean type icon
Araabika sort Bourbon, Caturra
Country icon
Päritolumaa Kolumbia
Region icon
Regioon Antioquia
Plantation icon
Istandus El Jardin

Maitse kirjeldus

Täidlus
Magusus
Happelisus
Sarapuupähkel Hazelnuts
Iiris
Tikker

Luis Alvaro on Urrao linnast Antioquiast pärit kohvikasvataja. Tal on ligikaudu 2800 kohvitaime – kõik sordist „Caturra“, täpsemalt alamsordist „Caturra Chiroso“. Sellel alamsordil on Antioquiale ainulaadne mutatsioon, mis annab kohvile lillelised ja tsitrusvilju meenutavad maitse- ning lõhnaomadused.
Luis on kasvatanud erikohvi alates 2011. aastast, kui ta sai Salgari kohvikasvatajate ühistult väljaõppe erikohvi valdkonnas. Ta on osalenud mitmel piirkondlikul ja riiklikul kvaliteedikonkursil väga heade tulemustega, sealhulgas saavutanud mõne võidu. Ta elab koos abikaasa ja tütrega. Nad on väga rahul, et hakkasid erikohvi kasvatama, sest tänu sellele on nende kohvi kvaliteet paranenud. See on aidanud ka nende elukvaliteeti tõsta.

Weight 1 kg
Suurus

0.25 KG, 0.5 KG, 1 KG

Rösti tase

Light roast

KUIDAS KOHVI VALIDA?
Be the first to review “COLOMBIA Antioquia, El Jardin”

Arvustusi veel pole