COLOMBIA Ciénaga, San Judas Tadeo

Ciénaga, San Judas Tadeo

14.4847.88

Clear
- +
Bean type icon
Araabika sort Castillo, Caturra, Tabí, Typica
Country icon
Päritolumaa Kolumbia
Region icon
Regioon Ciénaga
Plantation icon
Istandus San Judas Tadeo

Maitse kirjeldus

Täidlus
Magusus
Happelisus
KaramellCaramel
Seedermänni seeme
Punane õun

Luisa Francisca sündis ja kasvas üles talumajapidamises. Tema vanemad otsustasid osta San Judas Tadeo talu Sierra Nevada de Santa Marta mäestikus, et kasvatada kohvi. Pärast isa surma naasid Luisa ja tema õde Alina tallu, et kohvikasvatamise traditsiooni elus hoida. Kuna nende talu asus piirkonnas, kus tegutsesid mitmesugused kuritegelikud rühmitused, tuli õdedel üle elada mitu väga rasket aastat.
Kuus aastat tagasi hakkasid Luisa ja Alina kasvatama erikohvi. Seepärast alustasid nad koostööd Manuel Mattaga, Colombia piirkonna erikohvi kasvatamise asjatundjaga. Luisa ja Alina on oma suurepäraste tulemuste üle väga õnnelikud.

Weight 1 kg
Suurus

0.25 KG, 0.5 KG, 1 KG

Rösti tase

Light roast

KUIDAS KOHVI VALIDA?
Be the first to review “COLOMBIA Ciénaga, San Judas Tadeo”

Arvustusi veel pole