Mida Tähendab Rainforest Alliance Sertifikaat?

2024 aastal sai Coffee People’i röstikoda Rainforest Alliance (RFA) sertifikaadi. See tunnustus ei ole pelgalt märk meie toodetel – see on kinnitus, et järgime kõrgeimaid keskkonna-, sotsiaal- ja majanduskriteeriume kogu oma tegevuses. Kuid mida see sertifikaat tegelikult tähendab ja kuidas see toetab jätkusuutlikkust?

Rainforest Alliance on ülemaailmne mittetulundusorganisatsioon, mis edendab jätkusuutlikke tavasid põllumajanduses, metsanduses ja turismis. Nende eesmärk on luua harmoonia looduse ja kogukondade vahel, edendades kliimakaitset, bioloogilist mitmekesisust ning paremat elukvaliteeti farmeritele ja töötajatele.

Rainforest Alliance sertifikaadi saamiseks peavad farmid ja ettevõtted vastama rangele jätkusuutlikkuse standardile, mida hinnatakse regulaarselt sõltumatute audititega.

Rainforest Alliance sertifikaat kinnitab, et Coffee People väärtustab vastutustundlikku tootmist ja tarbimist. Siin on mõned peamised põhimõtted, mida see sertifikaat toetab:

1. Keskkonnahoid:
   Meie tarnitud kohv pärineb farmidest, kus austatakse bioloogilist mitmekesisust ja säästetakse loodusressursse. See tähendab, et farmid hoiavad ära pinnase erosiooni, kaitsevad veekogusid ja väldivad kahjulike kemikaalide ülekasutamist.
2. Sotsiaalne õiglus:
   Sertifikaat tagab, et farmerid ja töötajad saavad õiglast tasu ja töötavad turvalistes tingimustes. See aitab vähendada vaesust ja edendada kohalikke kogukondi.
3. Kliimamuutuste leevendamine:
   Sertifitseeritud farmides kasutatakse jätkusuutlikke meetodeid, mis vähendavad süsiniku jalajälge ja kohanevad muutuvate kliimatingimustega.
4. Tarbijate teadlikkus:
   Rainforest Alliance märgis aitab klientidel teha teadlikke valikuid, toetades ettevõtteid, kes panustavad jätkusuutlikkusse.

Colombia, Huila, Gigante – meie esimene sertifitseeritud kohv

Esimene kohv, mis meie valikus kannab Rainforest Alliance’i sertifikaati, on pärit Colombia Huila piirkonna Gigante istandusest. Huila, mis asub Colombia kõrgmäestiku südames, on tuntud oma erakordselt kvaliteetse kohvi poolest. Gigante istandus on eriline oma viljakate vulkaaniliste muldade ja optimaalse kliima poolest, mis loovad ideaalsed tingimused kõrgkvaliteediliste kohviubade kasvatamiseks.

Colombia, Huila, Gigante kohvi maitseprofiil on sama ainulaadne kui piirkond, kust see pärineb. Selle kohvi maitses on tunda täidlust, pähkliseid noote, marjast magusust ja portveinilaadset happesust. Gigante piirkonna farmerid teevad iga päev tööd selle nimel, et tuua sinuni parim kohv. Rainforest Alliance sertifikaat kinnitab, et nende töö toimub keskkonda austavalt ja kogukonda toetavalt.

Rainforest Alliance sertifikaat on loomulik jätk meie ettevõtte väärtustele. Coffee People usub, et igal tassil kohvil on lugu – lugu inimestest, kes seda kasvatavad, ning maastikest, kust see pärineb. Sertifikaadi abil saame olla kindlad, et meie kohvi lugu on eetiline ja keskkonnateadlik.

Lisaks toetame oma valikutes pikaajalisi suhteid farmidega, kes jagavad meie pühendumust vastutustundlikule kohvitootmisele. Nii tagame, et meie tegevus on kooskõlas looduse ja inimeste heaoluga.

Rainforest Alliance sertifikaat on alles algus. Meie röstikojas püüame pidevalt leida viise, kuidas oma tegevust keskkonna ja kogukondade suhtes veelgi vastutustundlikumaks muuta. Sertifitseeritud Gigante kohv on üks samm selles teekonnas, kuid kindlasti mitte viimane. Kui tahad rohkem teada Rainforest Alliance’i kohta, külasta nende ametlikku kodulehte: www.rainforest-alliance.org.

Aitäh, et oled osa meie teekonnast! Jätkame koos kohvimaailma muutmist paremaks – üks tass korraga.