Fazenda Santa Cruz, mille Francisco ostis 2019. aastal, on kohviistandus, mille ajalugu ulatub tagasi aastasse 1932, kui Barreto perekond hakkas seal kohvi kasvatama. Francisco, kes on kohvitööstuses juba noorest east tegutsenud, hoolitseb istanduse taimede ja seemikute eest, samal ajal kui tema pojad Denis, Denilson ja Wagner vastutavad vastavalt saagi, hoolduse ja rahaasjade eest. Istanduse pindala on 900 hektarit, millest 650 hektarit on pühendatud kohvi kasvatamisele. Istandus keskendub uuendustele, jätkusuutlikkusele ja mulla säilitamisele, kasutades kaasaegseid kohvimarja koristustehnikaid ja vihmavee mahuteid mulla niisutamiseks. Lisaks toetab istandus rikkalikku ökosüsteemi, säilitades 180 hektarit loodusreservina.
BRAZIL Caconde, Santa Cruz
Caconde, Santa Cruz€11.84 – €39.14
Araabika sort
Arara
Päritolumaa
Brasiilia
Regioon
Caconde
Istandus
Santa Cruz
Maitse kirjeldus
Täidlus
Magusus
Happelisus
Makadaamia pähkel
Vahtrasiirup
Valge sõstar
KUIDAS KOHVI VALIDA?
Kliendid ostsid veel
-
COLOMBIA Magdalena, Sierra Nevada ORGANIC
Magdalena, KolumbiaAlates €10.15 – €33.55 Vaata toodet -
ETHIOPIA Chelchele, Yirgacheffe
Yirgacheffe, EtioopiaAlates €17.71 – €58.56 Vaata toodet -
GUATEMALA, Cobán, Finca Jaguar
Cobán, GuatemalaAlates €10.7 – €35.38 Vaata toodet -
COLOMBIA Huila, Filadelfia
Huila, KolumbiaAlates €25.46 – €84.18 Vaata toodet
Arvustusi veel pole