BRAZIL Caconde, Santa Cruz

Caconde, Santa Cruz

€11.84 – €39.14

Clear

Bean type icon
Araabika sort Arara
Country icon
Päritolumaa Brasiilia
Region icon
Regioon Caconde
Plantation icon
Istandus Santa Cruz

Maitse kirjeldus

Täidlus
Magusus
Happelisus
Makadaamia pähkel
Vahtrasiirup
Valge sõstar

Fazenda Santa Cruz, mille Francisco ostis 2019. aastal, on kohviistandus, mille ajalugu ulatub tagasi aastasse 1932, kui Barreto perekond hakkas seal kohvi kasvatama. Francisco, kes on kohvitööstuses juba noorest east tegutsenud, hoolitseb istanduse taimede ja seemikute eest, samal ajal kui tema pojad Denis, Denilson ja Wagner vastutavad vastavalt saagi, hoolduse ja rahaasjade eest. Istanduse pindala on 900 hektarit, millest 650 hektarit on pühendatud kohvi kasvatamisele. Istandus keskendub uuendustele, jätkusuutlikkusele ja mulla säilitamisele, kasutades kaasaegseid kohvimarja koristustehnikaid ja vihmavee mahuteid mulla niisutamiseks. Lisaks toetab istandus rikkalikku ökosüsteemi, säilitades 180 hektarit loodusreservina.

Suurus

0.25 KG, 0.5 KG, 1 KG
Rösti tase

Light roast
KUIDAS KOHVI VALIDA?

Kliendid ostsid veel

Be the first to review “BRAZIL Caconde, Santa Cruz”

Arvustusi veel pole