See Yirgacheffe kohv on kasvatatud ja töödeldud METAD’is, millega omakorda teeb koostööd rohkem kui 2000 kohalikku Gedebi farmerit.
METAD rajas Gedebi fermenteerimistehase, millel on tohutul hulgal eeliseid ubade töötlemisel. Töötlemise etapis näiteks varutakse kohvi kuivamseks rohkem aega, et luua kvaliteetne ning keeruka maitsega tulemus.
METAD mõistab Gedeo piirkonna loodusrikkust ning ka sealseid murekohti, tänu millele nad propageerivad keskkonnasäästlikumaid põllumajandustavasid. Lisaks rahastatakse kohalike teede ehitamist ja 800 õpilasega algkooli.
Arvustusi veel pole