Assami tee on must tee, mis on saanud oma nime tootmispiirkonna järgi Assamis Indias. Assami teed kasvatatakse tänapäeval peamiselt merepinna kõrgusel või lähedal ning see on tuntud täidluse, värskuse, linnasemaitse ja tugeva värvuse poolest. Assami teed või seda sisaldavaid segusid müüakse sageli nn hommikuteena.
Aroomi säilitamiseks ja täieliku värskuse tagamiseks on iga ümbrik pakitud eraldi pakikesse.
Tüüpiline suvine korje Assamist – kange, linnasemaitseline, vürtsikas ja väga aromaatne.
Koostisosad: must tee.
Soovituslik tõmbeaeg: 3-4 minutit.
Arvustusi veel pole